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スピリッツオブマイスター職場見学


2年製菓衛生師コースと調理科の生徒が、スピリッツオブマイスターの教育連携事業で職場ガイダンスに行ってきました。実際に製菓や調理の現場を見る、職業人から仕事内容について話を聞くという現地体験型の学習です。今回は、ヒルトン福岡シーホークでの本校卒業生による体験談、宴会厨房や製菓・製パン工房の見学、西部ガスヒナタショールームでの厨房機器やデモ調理を見学しました。


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